Autre site archéologique : Tell Avdat, cité Nabateenne, relais et refuge pour les caravaniers de Petra. Ils visitent un autre site marquant : les gorges d' Ein Avdat. Creusées dans un massif désertiques elles mènent à une cascade où l'on fait mémoire de Moïse frappant le rocher pour en faire sortir l'eau réclamée par les hébreux sortis d'Égypte. La journée se termine près de la tombe du premier premier ministre de l'Etat moderne d'Israël : David Ben Gourion.
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